バーベキューはじめました
ジンギスカンやホルモンを、とれたてのおすすめ野菜といっしょに楽しめます。
電話・FAX・メールでの予約お待ちしています。
バーベキューの料金を改訂いたしました
ランチコースは1900円(税別)
食べ放題自分で火おこしコースは2600円(税別)
食べ放題スタッフ火起こしコースは3000円(税別)
食べ放題小学生は1900円(税別)
ランチコース小学生は950円(税別)
3歳以上の幼児は650円(税別)
2025年4月より料金改訂いたしました。
ペットの同伴はご遠慮ください
ソフトクリーム はじめました
とまとソフトクリーム、牛乳ソフトクリーム、
ミックスの3種類です。
とまとソフトクリームは直売所でしか味わえません。
自家製とまとペーストがたっぷりと練り込まれて
います。とまとの香りと甘すぎないおいしさ。
ソフトクリームの料金を改訂いたしました
牛乳ソフトクリーム → 350円(税別)
ミックスソフトクリーム → 400円(税別)
トマトソフトクリーム → 350円(税別)
2025年4月より料金改訂いたしました。
トマト鍋スープが「2016北のハイグレード食品+」を受賞しました
「道産加工食品のトップランナー商品群として
道内外へ自信をもって発信する北海道の食匠です」
この度の受賞を最大限に活用して
ネット販売や北海道内、首都圏などでの販売に力を入れていく予定です。
ハウスの暖房に木質ボイラーを設置しました
流木、間伐材、廃材などを
ペレットやチップに加工しなくても
薪の状態のままで使用できる
画期的なボイラーです。
帝人が開発し、北海道内では初導入
全国では2例目になります。
完熟トマト鍋スープのネット販売はこちらから
北市ドットコムでお買い物できます。
トマトジュース、人参ジュース
も販売しております。
「北市ドットコム」へはこちらから
余湖農園の調理用トマトをたっぷり使った
トマト鍋スープです。
水でのばすだけで鍋の準備オッケーです。
キャベツ、きのこ、ねぎ、豆腐
鶏肉、豚肉、シーフード、ウインナーなど
コトコト煮込んで火が通ればできあがり。
余湖農園直売所、恵庭道の駅、北広島三井アウトレット内ロコファーム
きたキッチンオーロラタウン店、きたキッチン新さっぽろ店、札幌駅どさんこプラザで販売しています。
関東地方の方は不定期な販売です。余湖農園までお問い合わせください。
infomation
ピザを焼いてみました
トッピングする具材を用意して、ピザの生地をこねるのは楽しいです。トマトソースとチーズをたっぷりのせて焼き上げました。
豆腐を作りました
豆乳を温めてにがりを加えるだけ。ただそれだけなのに、できあがりに差が出ました。すごく奥が深〜いようです。
蕎麦打ち体験
余湖農園産の蕎麦粉で手打ち蕎麦です。
4名以上で3日前までに電話の予約を
お願いします。お待ちしています。
直売所 OPENしています
千本ネギ、美肌ごぼう、菊芋も並びます。とまとソフトクリームは春までお休み中です。
とっても濃い とまとジュース
とれたてのとまとを、ぎゅ〜っとしぼりました。水分は全部とまとからのものです。とろみがすごくあり、飲むのがもったいないくらい。まるでピューレのようです。
無塩です。